Parliamo degli stabilizzatori di pH. Il termine “pH” fu introdotto nel 1909 dal chimico danese Søren Sørensen. In chimica, il pH è una grandezza che misura l’acidità o la basicità di una soluzione. I valori di pH variano in un range da 0 a 14 in cui: – un valore di pH uguale a 7 […]
